Produits de la ferme de boninne
Située à Boninne (Namur), notre ferme familiale de 90 hectares comprend un élevage de brebis laitières belges, un moulin sur pierre permettant de moudre nos céréales bio (froment, épeautre, seigle, petit épautre), une culture de fraises en agriculture raisonnée.
Fromages frais, fromages à pâte pressée, yaourt nature et aux fruits, glaces à base de lait de brebis bio.
Froment, épautre et seigle bio de la ferme sont moulus sur meule de pierre et vendus par 1 ou 5 kg.
Nos fraises cultivées en agriculture raisonnée sont en vente jusque mi-juillet sur la Route de Hannut.
Bienvenue à la ferme samedi de 15h à 18h
Nos fromages, yaourts, glaces, farines sont en vente à la ferme tous les samedis de 15h à 18h de février à septembre. Profitez d'un moment convivial autour d'une glace ou pâtisserie réalisée avec notre farine et le lait de nos brebis !
Notre philosophie
"Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants."
C'est sur base de cette phrase de Saint Exupéry que Christophe et Anne-France ont progressivement transformé l'activité de la ferme, en passant au bio, à la transformation des produits sur place et à la vente directe.